Kaneman

大井町一隅的Kaneman掛着河豚料理店的招牌，翻開餐牌卻會發現菜式遠不止於此。從套餐形式的虎河豚、烤得香脆惹味的鰻魚地燒串，到蒲燒和鰻魚飯等正統日式料理，已相當吸引；坐在吧枱或餐桌旁細看餐牌，還會發現肉料理、沖繩鄉土菜以至西式小食，選擇之廣令人意外。

肉菜包是以生菜包着調味豬肉、泡菜、韓國紫菜和蒜頭等一起享用的一道菜。厚切火腿芝士炸豬扒、免治豬肉炸肉餅、雞刺身和雞腿肉炙燒刺身等肉料理也不少，都是適合輕鬆配酒的選擇。此外，還有苦瓜炒蛋、沖繩天婦羅，以及生Orion啤酒、殘波White等沖繩風味，展現居酒屋豐富多樣的一面。

想以麵食作結，可以選用沖繩蕎麥麵的麵條製作的青森蒜香意粉、沖繩拿坡里意粉，或墨魚汁炒麵等別具巧思的選擇。酒類方面則有Sapporo赤星、各款Highball和金宮燒酎沙瓦等，讓食客在輕鬆的氣氛中自行配搭餐點。晚市由18:00營業至深夜0:00，亦接受晚餐訂座。