Kaneman

오이마치 한구석에 자리한 Kaneman은 복어 요리 전문점 간판을 내걸고 있으면서도, 메뉴판을 보면 그 영역에 머물지 않는 다채로운 안주가 빼곡히 이어지는 술집이다. 코스로 차려내는 자주복과 겉면을 바삭하고 고소하게 구워낸 장어 지야키 꼬치, 충실한 양념의 가바야키나 우나쥬 같은 정통 일식 요리가 먼저 시선을 끈다. 하지만 카운터나 테이블에 앉아 벽에 붙은 메뉴 쪽지와 차림표를 찬찬히 살피다 보면, 고기 요리부터 오키나와 향토 음식, 서양식 안주까지 예상치 못한 폭넓은 구성에 눈길이 머문다.

'고기채소 쌈(츠무츠무)'은 양상추에 양념 돼지고기와 김치, 김, 마늘 등을 싸서 한입에 즐기는 메뉴다. 두툼한 햄치즈카츠나 멘치카츠, 닭 사시미와 닭다리살 타타키 같은 육류 안주도 알차게 갖춰져 있어 부담 없이 술잔을 기울이기 좋다. 여기에 고야 참푸르와 오키나와식 튀김, 생 오리온 맥주나 잔파 화이트 같은 오키나와 술과 요리까지 두루 갖추어 대폿집다운 넉넉한 구색을 보여준다.

식사를 마무리할 때는 오키나와 소바 면을 활용한 아오모리 마늘 파스타나 오키나와 나폴리탄, 오징어먹물 야키소바처럼 색다른 면 요리를 고르는 재미도 쏠쏠하다. 주류 역시 삿포로 아카보시와 다채로운 하이볼, 킨미야 소주 베이스 사워까지 고르게 준비되어 있어 차분한 분위기 속에서 취향껏 식단을 짜기에 알맞다. 저녁 영업은 18:00부터 심야 0:00까지 이어지며, 디너 자리 예약도 받고 있다.