01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
大井町の一角にあるかねまんは、ふぐ料理店の看板を掲げながらも、品書きを眺めるとその枠にとどまらない多彩な料理がずらりと並ぶ酒場です。コース仕立てのとらふぐや、かりっと香ばしく焼き上げるうなぎ地焼き串、しっかりとした蒲焼や鰻重といった本格派の日本料理がまず目を引きます。しかしカウンターやテーブルに座って短冊やメニューをたどると、肉料理から沖縄の郷土料理、洋風のつまみまで、思いがけない幅広さに驚かされます。
肉野菜ツムツムは、レタスに味付け豚肉やキムチ、韓国海苔、にんにくなどを包んで頬張る一品です。厚みのあるハムチーズカツやメンチカツ、鶏刺しや鶏モモタタキといった肉料理も充実しており、気取らずに杯を進めたくなる料理が目白押しです。さらにゴーヤーチャンプルーや沖縄天ぷら、生オリオンビールや残波ホワイトといった沖縄の味も揃い、居酒屋としての懐の深さを感じさせます。
食事の締めくくりには、沖縄そばの麺を用いた青森ニンニクパスタや沖縄ナポリタン、イカスミ焼きそばなど、ひとひねり利いた麺類を選ぶ楽しみもあります。お酒もサッポロ赤星や各種ハイボール、金宮のサワー類まで幅広く揃い、落ち着いた雰囲気のなかで思い思いの献立を組み立てられます。夜の営業は18時から深夜0時までで、ディナー席の予約も受け付けています。







